民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
老人身上的这4种坏习惯，反而是一件好事？能长寿？看看你有几种导语：科学研究表明，不论是好的习惯还是坏的习惯，对于我们身体的影响并非一成不变。在养成习惯的过程中，我们的身体会经历一系列的适应和调整过程，而这个过程一般需要21天左右。
对于身体健康来说，有些好习惯的确是我们需要养成的，比如均衡膳食、规律作息、适量运动等。
但是，有趣的是，有些所谓的“坏习惯”实际上并非坏事，甚至可能对我们的身体有益，特别是以下四种这样的“坏习惯”。
01
活到多少岁才算是长寿呢？
长寿的定义因文化、时代、地区、个人差异等而异。普遍而言，人类的平均寿命已经大大提高，通常将80岁以上的人称为“长寿老人”，在不同的国家和地区，对于长寿的定义也有所差异。
例如，日本通常将85岁以上的人称为“长寿老人”，而在美国，这一年龄标准通常更高，在90岁以上算是“长寿老人”。另一方面，世界卫生组织将44岁以下的人定义为青年人，45-59岁之间的人为中年人，60岁以上的人为老年人，其中，90岁以上的人被定义为长寿老人。
02
越长寿越好？
人生是否越长寿越好，这个问题不能一概而论，虽然有些人能够享受长寿带来的各种好处，但是很多人在长寿的道路上会面临许多现实的挑战。首先，人的寿命是有限的，这是自然规律，虽然我们希望每个人都能活到较高的年龄，但是到了老年阶段，身体机能会逐渐退化，这可能会导致生活质量的下降。
例如，一些老人可能会变得步履蹒跚，行动不便，甚至需要依赖他人的照顾和护理。此外，长寿也可能给家庭和社会带来一定的负担，随着老人年龄的增长，他们可能需要更多的医疗保健和社会支持，这会给家庭和社会带来额外的经济和心理负担。但是，我们也不应该过于悲观，虽然长寿不一定意味着高质量的生活，但是通过积极的健康管理和乐观的心态，我们可以让自己的晚年生活更加充实和有意义。
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老人身上的这4种坏习惯，反而是一件好事？能长寿？看看你有几种
吃饭慢
随着现代生活节奏越来越快，不少人在吃饭时都选择狼吞虎咽，看似节约了时间，却往往因此忽略了健康，但实际上，这种看似不好的习惯，却可以为身体带来诸多好处。
当我们慢慢咀嚼食物时，口腔内的唾液腺会分泌出更多的唾液，而唾液中的消化酶可以帮助食物更好地消化吸收。
此外，快速进食会使身体产生更多的消化废物，而这些废物可以通过肠胃排出体外，从而有助于身体的排毒和代谢。同时，通过狼吞虎咽的方式进食，还可以使身体更好地吸收食物中的营养素，为身体的健康长寿打下坚实的基础。
“没心没肺”
许多人将“没心没肺”视为一种懦弱不争气的表现，甚至大部分人将其视为一种不良习惯，然而，实际上，这种看似无忧无虑的态度对健康和长寿具有意想不到的积极影响。
“没心没肺”的人由于不过分纠缠于琐事，往往能保持愉悦的心态，他们不因小事情而计较，避免了许多不必要的压力和焦虑。
这类人通常内心充满阳光，用乐观和积极的态度面对生活中的种种问题，这种正面的心态对身体健康至关重要，科学研究表明，乐观开朗的人更有可能拥有健康的身体和更长的寿命。
洁癖
洁癖行为在老年人中表现得尤为明显，他们对于卫生方面非常注意，甚至在别人眼中显得有些过于苛求，然而，这种行为习惯不仅不令人厌烦，反而能够促进老年人的健康。
因为在这个过程中，许多我们看不见的细菌和微生物都会被消灭，从而防止病原体感染发展成疾病。
除了个人清洁工作之外，老年人还会注意保持家庭环境的清洁卫生，他们会定期清洁家居，减少细菌和病毒的滋生，同时，这种良好的卫生习惯也能够为他们营造一个舒适、满意的生活环境，还有助于预防疾病、延年益寿。
坐不住
当小孩子坐不住时，常常被家长认为是调皮捣蛋的表现，然而在中老年人身上出现坐不住的情况，却被很多人误解为坏习惯。
实际上，这种坐不住、闲不住的性格并不一定是坏事，它有可能对身体健康和长寿起到积极作用。
当我们长时间久坐不动时，会严重影响身体的血液循环，导致体内毒素和垃圾无法及时排出。而坐不住的人则喜欢找些事情做，适量运动可以促进身体的血液循环，增强身体的抵抗力和免疫力，从而更有利于健康和长寿。
04
老人身体符合4个标准，就算是健康！
随着时光的流逝，人们往往在五十岁之后开始感受到身体的自然衰退，不少疾病似乎也在这个阶段开始露出马脚。
然而，我们也会发现，有些老者即便年事已高，却依然健康硬朗，这些身体健康的长寿老者通常具备以下六大身体特质：
腿脚利索
年老后，腿脚部位容易因为退行性变而出现各种问题，比如关节活动能力减弱等。
而身体健康的长寿老人，其关节活动能力强，行走过程中不会感觉到腿脚部位有疼痛、酸胀等不良情况，说明人体的关节和骨骼部位处于年轻状态。
消化良好
很多中老年人都出现了消化能力下降的表现，而长寿老人消化能力强，人体需要的各类营养物质都可以补给充足，满足身体的营养需求，这样对长寿和健康均有一定的促进作用。
心肺能力强
心肺功能的高低对长寿和健康影响非常大。对于心肺功能比较强的人来说，在平时的运动过程中，一般不容易感觉到身体疲劳乏力，而且有较强的运动能力。
睡眠质量高
良好的睡眠能够消除疲惫，增强免疫力，长寿的人通常可以一觉睡到天亮，很少出现失眠的情况，在充足睡眠的调解下，此时人体的器官功能有所提高，抵抗力也会慢慢增强。
05
45岁到55岁是养寿关键期，改掉个坏习惯或能延年益寿
不良的饮食习惯
在快节奏的生活中，很多人饮食习惯不健康，经常吃外卖或者加工食品，这些食品往往营养不均衡，高热量高盐高糖，长期食用会对身体健康造成负面影响。
建议要保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果、全谷类和蛋白质食品，减少糖分和饱和脂肪的摄入，同时尽量少吃加工食品和含有人工添加剂的食品。熬夜和不规律的作息时间现代人的生活节奏越来越快，经常要加班或者娱乐到深夜，长期不规律的作息时间和熬夜会对身体健康造成很大的损害。
建议要保持规律的作息时间，保证充足的睡眠时间，晚上尽量避免熬夜，同时中午可以适时休息片刻，缓解疲劳。
过度使用电子设备过度使用电子设备会对身体健康造成负面影响，长期使用手机、电脑等电子设备会导致眼睛疲劳、近视等问题，同时也会增加颈椎、腰椎等部位的不适。
建议要减少电子设备的使用时间，适当休息，同时保持正确的坐姿和站姿，避免长时间保持同一姿势。
06
阅读延伸：人到50岁，一定要注意防范4种疾病
心血管疾病
这种疾病是中老年人最常见的健康问题之一，高血压、高胆固醇和动脉硬化等都可能引发心血管疾病。
为了预防这种疾病，中老年人应该注意饮食健康，避免过度摄入高脂肪和高热量的食物，同时保持良好的运动习惯和规律的作息时间。糖尿病
随着年龄的增长，身体对胰岛素的敏感性逐渐降低，血糖控制能力也随之下降。
长期高血糖状态可能导致各种并发症，包括眼部疾病、神经系统病变和肾脏疾病等。
骨质疏松症
随着年龄的增长，骨骼逐渐变薄和脆弱，容易导致骨折和骨质疏松性疼痛。
为了预防这种疾病，中老年人应该注意饮食健康，适量摄入富含钙质和维生素D的食物，同时保持适当的运动和避免长期卧床休息。癌症
随着年龄的增长，癌症的风险也逐渐增加，为了预防癌症，中老年人应该注意饮食健康和生活方式，避免过度暴露于有害物质和辐射中，同时定期进行身体检查和筛查。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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