顽固性失眠会使皮肤暗淡无光、心烦气躁，还可能导致高血压、冠心病、脑溢血、乳腺癌、偏瘫、糖尿病等多种疾病发生。今天就向大家介绍一个食疗方：夜交藤粥。具体做法：取夜交藤（何首乌的藤茎）60克、粳米50克、大枣2枚、白糖适量。将粳米、大枣洗净备用。将夜交藤洗净后放入砂锅内，用温水约毫升浸泡10分钟，然后开火煮沸，再用慢火煮10分钟，去掉渣滓取汁液约毫升。接着将粳米、大枣、白糖等放入锅内，再加水毫升，先大火后小火煮至粥稠即可食用。每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。夜交藤性温、味甘微苦，有安神养血、祛风通络的功效，主治阴虚血少、虚烦不眠、风湿痹痛、皮肤痒疹等症。夜交藤擅治失眠，用白糖、大枣调味又健脾安神，适于长期饮用。此粥具有养血安神，祛风通络的作用，适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。
