失眠指的入睡困难、睡眠中间易醒或早醒、睡眠质量低下、睡眠浅、睡眠时间明显减少，或者彻夜不眠等。长期失眠危害很大，易引起心烦意乱、疲乏无力，甚至以头痛、多梦、多汗、记忆力减退，还可引起一系列临床症状，并诱发一些心身性疾病。所以，大家一定要引起重视，然后，根据自己的情况，选择适合自己的食疗方进行治疗或者预防。既省时，又省事，还省钱，效果也好。
第一：心脾气血亏虚失眠
龙眼肉30克，西洋参6克，白糖10克。
将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之到成膏状。
补脾养心，益气养阴。龙眼肉甘平，补脾安神；西洋参苦甘凉，益气养阴生津。二品相合，对心脾气血亏虚而致心悸、不寐、健忘者，疗效颇佳。每晚食之，每服一匙。
第二：心肾不交失眠
苦丁茶5克，肉桂2克，夜交藤3克。
将苦丁茶、肉桂、夜交藤碾成粗末，用过滤纸压边包裹，置茶杯中，开水冲入，加盖，静置10分钟，即可饮用，随冲随饮，味淡为止。
调和阴阳，清心安神。此为保健茶，可常服。苦丁甘寒，清心除烦，安神利尿；肉桂引火归原，交通心肾；夜交藤安神镇静，善治失眠。诸药为茶，可使心火下降，肾水上济，水火相交，阴阳调和失眠自愈。
第四：胃不和失眠
山楂克，白糖50克。
山楂炒热，不使焦苦，加入白糖，掺入清水，熬煮20分钟，临睡前温服。
消食和胃安眠。山楂和中消导，宽中快膈；白糖健脾和中。因停食、消化不良而致“胃不和，卧不安”，辗转反侧，难以入睡者，饮之最宜。
第五：心烦，更年期失眠
生枣仁、熟枣仁各15克，百合30克。
先将枣仁加适量水煎片刻去渣，再加入百合煎煮至熟即可。食百合，饮汤。
镇静安神，清心养血。主治失眠。
第六：心肾阴虚失眠
龟肉60克，百合30克，红枣10枚，调料适量。
龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可。饮汤，食肉。
滋阴养血，补心益肾。适用于心肾阴虚所致之失眠、心烦、心悸等症。
第七：心血亏虚失眠
鲜玫瑰花、羊心各50克。食盐适量。
①将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。②将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即成。宜热食，可边烤边食。
第八：心胆虚引起的失眠
猪心一个，炒枣仁10克，朱砂3克，葱、姜、食盐、味精适量。
猪心不洗，最好刚从宰杀的生猪胸腔取出，开一口，直达心室；将炒枣仁、朱砂用清洁纱布包裹，塞入猪心室内，撒上葱、姜，入大蒸钵内，大火猛蒸2小时，猪心肥透，入盐及味精，弃去纱布内的炒枣仁及朱砂，只食猪心即可。
养心、镇静、安神。此为中国民间“脏器疗法”。猪心治心虚胆怯之失眠，有“以心补心，同气相求”之妙。心虚胆怯，配朱砂“安神镇惊”；失眠难寐，用枣仁“养心入眠”。朱砂、枣仁弃去不食，取其性味。心虚胆怯而导致失眠者用之，甚为得当。
