一、什么是失眠？
失眠，是指患者不满意自己的睡联时间以及质量并且对日间的正常工作生活产生影响的一种主观上的体验。
失眠一般的表现为：入睡比较困难，入睡时间在30分钟以上；睡眠不易维持，一整晚醒两次以上；醒来过早、睡眠质量下降以及睡眠时间短等，同时会对白天的工作产生影响。
失眠可以根据患者的病情分成三大类：第一类是急性失眠，病程在1个月以内；第二类是亚急性失眠，病程在1~6个月之间；第三类是慢性失眠，病程在半年以上。根据患者的病因可以把失眠分成原发性和继发性两大类。一般的失眠都是因为心情低落、精神高度紧张或者是后脏腑失调引起的。一般的临床表现为多梦早醒、无法入睡、夜间多醒，而且会引起失眠人群的头晕乏力、健忘易怒等症状。
二、我们为什么会失眠？
失眠的原因有很多方面，精神躯体疾病、药物及环境因素等均可引起失眠。但是我们的一些不良饮食习惯同样也会导致失眠。改变这些坏习惯，虽然不能说可以杜绝失眠，但起码可以减少失眠。
1、进食产气食物
肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。如果腹胀气常让你在夜晚不能好好睡一觉，那就要少吃一些“产气食物”，如包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃著、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包，以及柑橘类水果、豆类和添加山梨糖醇（甜味剂）的饮料、甜点等。
2、睡前饮酒
有些人会靠着喝酒来让自己睡得好些，但是睡前小酌一杯，付出的代价可能是睡眠无法持续，一个晚上醒来好几次，或是隔天起来后觉得精神状况糟透了。国外研究发现，酒精及某些镇静剂会抑制快速动眼期（REM）的时间，而REM的时间太少与常在夜间醒来、睡眠断断续续有关，也和无法获得充足休息的睡眠有关。
3、喝含咖啡因的饮料
早上喝杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让人从睡意中振奋起来，但是有些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以让他们在午夜时分瞪大着双眼，辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用会让你在半夜频频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空。
4、晚餐过饱
繁忙一天的工作结束，吃顿大餐搞赏自己是人们经常的选择，但这样做却可能使我们夜晚失眠。晚上吃得太多会延长胃肠的消化时间，使夜里无法好好睡上一觉。聪明的做法是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂高蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还可避免发胖。
如何更好科学助眠，日常饮食坚持做到3点：
一．补充镇静神经的助眠营养素
中科院院士：往开水里加一勺“它”，失眠好了，睡觉更踏实
在日常要养成良好的饮食习惯，并且还要在合理的饮食中加入一些营养物质，这里的“它”指的其实就是含有赤芝多素类的化合物了。我们知道，失眠的根本原因其实是大脑中枢神经系统没有得到镇定，或者说是神经内分泌紊乱，所以，改善失眠的关键就是镇定中枢神经系统。像含有赤芝多素类的营养物质作为一种纯植物成分，从真菌赤芝中破壁萃取出来的，具有很好的补气养血安神的作用。
同时，含有赤芝多素类的化合物作为一种药食同源的神经营养素，还能够修复和稳定脑部的细胞功能，有扶正固本的作用，长期摄入，可以滋养五脏六腑，滋润脏腑细胞和脑组织，满足机体一晚对于营养物质的需求，尤其对失眠造成的抑郁焦虑有缓解作用。
二、饮食以少量多餐为宜
睡前进食一不宣过饱，二不宜过少，饮食过饱，稍化不良会致胃部胀气而影响入睡。反之，晚饭吃得太少，腹中空虚，使人感到机械而醒，中医所税‘胃不和则卧不安’，也就是指这个意思。
三、晚餐可以食用富含脂肪的食物
有关研究证实此类食品进人人体后，使胰除、肝腔活动加速，促进粗汁、胰腺的分部，提高消化吸收效果。同时，脑中也会分泌一种类似消化腺激素的物质，以诱人人除，大脑中会有喝咖啡作用相同的物质分泌，因面达到锅静催眼作用。由于脂肪类食物游化得慢，头部的血被会向胃肠部集中，也曾使人有疲乏感觉。
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