失眠的天敌找到了,3元1斤,隔三岔五

失眠的“天敌”找到了,元1斤,隔三岔五吃一次,一觉无梦到天亮

如今失眠已经成了现代人的通病,尤其是上了年纪后,更容易睡不着觉,年纪越大,睡得越少,而长期的失眠,不仅人精神头不足,还会严重影响健康。

特别是中老年人高发的血糖、血压、脱发、健忘等问题,都和失眠有关,今天分享2种食物,它们称得上是“失眠患者”的天敌,才卖元1斤,隔三岔五吃一次,一觉无梦到天亮。

一、榆钱

推荐食谱:清蒸榆钱

主要食材:榆钱、玉米面、面粉

具体做法:

1、先把榆钱的叶子和杂质给它挑一下,挑好以后,把它放在一个大盆里面,再加入适量的清水给它清洗干净,洗去表面的杂质和灰尘。

2、然后再捞出来控干水分,做蒸菜时,水分尽量控的干净一些,先把它放在一边备用。

、准备几根香葱,把它改刀切成小葱花,再准备几个小米辣,先把根部切掉,再切成辣椒圈,切好之后和葱花放在一起。

4、再准备几个大蒜,趁这个大蒜不注意把它们敲晕,然后再剁成蒜蓉,剁好之后和小米辣、葱花放在一起,然后再撒入适量的白芝麻,最后淋上度的热油,给它激发出蒜香味。

5、接下来开始调味,放一勺食用盐、半勺十三香、一勺鸡精、一勺白糖提鲜,再加入适量的生抽、酱油,适量的蚝油,最后再来点小磨香油,用勺子把它搅拌均匀,这样一份万能料汁就调好了。

6、榆钱提前控干水分之后,倒在一个没有水的盆子里面,然后加入适量的食用油,用手给它抓拌均匀,加入食用油可以锁住水分,还能防止榆钱粘连在一起。

7、首先加入一勺玉米面,这个玉米面可以防止榆钱粘连,先把它抓拌均匀,让每一个榆钱都裹上玉米面,然后再分少量多次的加入面粉,面粉一次不要加的太多,用手给它抓拌均匀,让每一个榆钱上面都能裹上一层干面粉。

8、无论蒸什么菜,尽量不要放盐,放盐很容易出水,这样蒸出来的菜很容易成坨,最后榆钱就变得非常的松散。

9、在蒸锅中提前烧水,水烧开之后放上我们的蒸笼,把裹好面粉的榆钱放在蒸笼上面,用手给它摊开,铺得均匀一些,然后再盖上盖子,大火蒸一两分钟。

10、两分钟之后,再打开锅盖,用筷子将榆钱给它抖散开,因为现在水蒸汽比较多,蒸菜没有粘连在一起,这也是蒸菜不粘不坨的关键。

11、再盖上盖子,蒸两分钟左右,这样榆钱就蒸好了,把蒸好的榆钱盛出来,放到一个大盆里面,用筷子给它抖散晾凉,这样蒸出来的榆钱鲜香好吃,翠绿不发黑,而且非常的松散。

12、然后浇上我们调好的万能料汁,再次用筷子搅拌均匀,晾凉之后就可以装盘食用了,这样做的榆钱鲜香入味,营养又好吃,如果你也喜欢,就赶紧收藏起来试试吧。

二、香椿

推荐食谱:香椿饼

主要食材:香椿、鸡蛋、小米椒、小葱、面粉

具体做法:

1、香椿很多朋友都是拿来炒鸡蛋吃,今天就来分享一个非常特别的吃法,估计很多人都没有吃过,也没有见过。

2、首先用剪刀把香椿的老根剪掉,再把里面最嫩的小嫩芽剪下来,我们买香椿的时候一定要买这种红颜色的,这种红色的香椿做出来更香。

、把香椿芽放在大碗里面,往里面倒入度左右的热水,先把香椿烫一下,加入一勺食盐,这样可以去除香椿表面的灰尘和杂质,加入食盐可以消毒杀菌,用热水烫过的香椿外表颜色已经变绿,但是里面还是生的,这样可以保留住本身的鲜味。

4、如果先焯水的话,香椿就会被煮熟,里面的鲜味和香味,就会被挥发掉了,水稍微放凉了以后,我们先将嫩芽清洗干净,清洗干净后捞出来,控干水分,放在案板上切一切,尽量切得稍微的碎一些,切好之后将它放在碗中。

5、接下来再准备两个小米椒,先切成小圈,再用刀切的稍微的碎一点,切好后和香椿末放在一起。

6、准备几瓣大蒜,先切成片,再剁成蒜末,剁好后装入碗中,再加入88粒白芝麻,然后淋上热油,激发出香味,加入一勺食盐,用勺子搅拌均匀,就这个酱都能吃三个大馒头。

7、接着把剩下的香椿也清洗干净,捞出来控干水分,放在案板上切一切,根部比较粗的地方一定要切碎一点,这样吃起来更香,全部切好之后,装入一个大碗中。

8、准备一把清洗干净的小葱,切成葱花,切好后和香椿放在一起,再往里面打入两个鸡蛋,加入一勺食盐,少许的胡椒粉和十三香,用筷子搅拌均匀。

9、最后往里面加入两勺面粉,这里面粉要分次的加入,不要一次性加的太多,再加入少量的清水,可以一边搅拌一边加,这样才能更好的掌握它的稀稠度,调成稀一点的糊状就可以了。

10、准备一个平底锅烧热,用小刷子均匀地刷上一层食用油,然后舀入两勺调好的香椿糊,晃动一下锅,这样摊得更加地均匀。

11、等到边缘微微翘起的时候,底部也定型了,把锅拿起来晃一晃,这样受热才比较均匀,底部煎至金黄后,再翻一面过来继续煎,最后烙制两面金黄就可以出锅了。

12、我这里一共烙了四张饼,家里如果人多,可以多烙两张,然后把煎好的饼从一头给它卷起来,卷的时候尽量卷紧实一点,防止散开。

1、再用刀斜着切成两厘米左右的小段,最后整齐地摆放在盘中,中间再放上我们准备好的香椿酱,好吃又好看,全家人都喜欢吃。

14、吃饼的时候再蘸上香椿酱,真的是太好吃了,吃过以后满嘴留香,有喜欢的朋友,可以收藏起来在家试一试。

结语:中老年人高发的血糖、血压、脱发、健忘等问题,都和失眠有关,今天分享2种食物,它们称得上是“失眠患者”的天敌,才卖元1斤,隔三岔五吃一次,一觉无梦到天亮。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!

一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜:

把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。

干姜:

在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。

说明:

1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净,切成小块备用

萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水

热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀

将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟

炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟

然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅

出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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