现今社会的快节奏让人们的生活越来越紧张,人们总是匆匆忙忙地赶路,忙于完成手机里的各种任务。而在夜晚,我们的大脑依然处于高度兴奋状态,不停地思考各种问题,让我们难以入眠。
然而现在很多人,为了追求快速入睡和充足的睡眠,都会选择服用安眠药。虽然这样看起来会一劳永逸,但事实上,过量或长期服用这些药物往往会对人体造成严重伤害,甚至带来不可逆的后果。
其实我们常常忽略了在饮食中寻找助眠的方法,勿喷平时生活中一些自然的食物却含有助眠成分,它们可以有效缓解失眠症状,帮助您获得一个充足的睡眠。据此,大家一周吃次,安定神气,滋养肝脏,气色越来越好。
推荐食谱:
准备食材:芦笋、口蘑、在猪肉、辣椒
制作步骤:
1.芦笋根部切掉一点,用刮刀刮掉,用指甲把皮掐一下。
2.把芦笋平铺在案板上斜刀片成段,放入盘中备用。
.白蘑菇用手把根部按一下,白蘑菇放在案板上改刀切成片,切好后放入盘中备用。
4.小里脊沿着纹路斜刀切成片,再改刀切成条放入大碗里面,加入盐,生抽,料酒,老抽,用手不停抓抓匀,加入一勺玉米淀粉,抓匀后加入少量植物油再次抓匀。
5.小米辣切成段,切点蒜片生姜片。
6.锅加入清水,开大火烧开水开后加入盐入个底味,再加入少量植物油,焯水一分钟捞出来,倒入凉水里过凉。
7.倒入白蘑菇焯水,焯水三分钟煮熟煮透,捞起来沥水备用。
8.锅洗净擦干加入适量植物油,油温四成热把肉条均匀放进去尽量铺开,下锅后先不要动,用勺子把肉条迅速划散,肉条炒变色捞出来放入盘中备用。
9.锅中留底油,油热后把姜片、蒜片和小米辣放进去,开中火爆出香味把芦笋和口蘑放进去,调味加入少量盐,胡椒粉,再加入一勺生抽,蚝油,开大火不断翻炒,把调味品翻炒均匀,再把肉条倒回锅中,保持大火继续翻炒0秒。
10.时间到即可起锅装盘,这样炒出芦笋清脆爽口又入味,口蘑细腻爽滑肉质肥厚,鲜嫩多汁。
推荐食谱:
准备食材:香菇、猪肉、小米椒、洋葱
制作步骤:
1.准备一些香菇,把香菇的根部剪掉一点不要,把香菇放入大盆中,往香菇里面加入一勺食用盐,一勺普通面粉,再倒满一大碗清水,没过香菇,下手抓拌均匀,清洗干净,控水捞出放到一个大盆里,再倒满一大碗清水,把香菇再次给它清洗干净,在清水中浸泡十分钟左右。
2.一块有肥有瘦的五花肉,切成薄一点的厚片,装入碗中备用。
.几粒大蒜,切成蒜粒,这里也不要剁成蒜末,一块生姜,去皮,切成姜末,全部装入碗中备用。
4.一根大青椒,把辣椒把去掉不要,用刀对半切开,切成滚刀块,装入碗中备用。半个洋葱,对半切开,改刀切成小块,用手抖散开,装入碗中备用。
5.两根小葱,切成葱段,装入碗中备用。
6.香菇也浸泡好了,将香菇清洗干净,控水捞出来放到案板上,改刀切成薄一点的厚片,装入碗中备用。
7.小碗里加入一勺蚝油、一小勺食用盐、一勺白糖,少量胡椒粉,一勺鸡精、一小勺淀粉,再倒入一小碗清水,用勺子搅拌均匀,先放一旁备用。
8.准备一个小碗,放入一把干辣椒段,一小把花椒,锅中加入少量的食用油,油热后,把五花肉加进来,开中小火,把五花肉多余的油渍煸炒出来,把五花肉炒至两面金黄。
9.再把干辣椒段和花椒加进来,将蒜末也加进来,开大火快速的翻炒,炒出辣味,炒出蒜香味,调味加入一勺生抽,一点生抽,炒出酱香味,把洋葱也加进来,快速的翻炒,炒出洋葱的香味,再把香菇也加进来,开大火炒翻炒出香味,再加入一点清水,把香菇煮一下,再把调好的料汁也加进来,开大火快速的翻炒,让所有的调料炒至融化。
10.香菇炒入味后,把青椒也加进来,把青椒炒至断生,最后把葱段也加进来,快速的翻炒,炒出香味,出锅装盘,一道麻辣鲜香的香菇炒肉就制作好了,非常的入味好吃,麻辣鲜香,而且下酒又下饭。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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