夏天最好喝的几款汤：滋补养胃，再也不愁晚上吃什么了！紫菜蛋花汤：鸡蛋打散备用。然后把虾皮洗净，紫菜泡一下，锅中加入清水，烧开之后加入包菜丝，再加入虾皮，最后放入紫菜和盐。倒入水淀粉之后倒入蛋液快速搅拌，关火滴几滴香油即可食用。排骨玉米汤：将玉米切块，胡萝卜切块，排骨切块，洗净备用。然后造锅中热水，排骨焯水之后捞出，姜切片。锅内放入排骨，加入清水，加入生姜，排骨料和适当的盐，料酒，玉米，等慢火炖一个小时后以后加入胡萝卜，最后撒点葱花即可。菇红枣鸡汤，首先准备鸡，香菇，红枣和姜，然后锅中烧水，放入姜片，水开之后加入鸡肉，香菇和红枣，加入盐，大火滚动10分钟，然后炖半个小时即可出锅。这道菜可以治愈严重的失眠新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可
