失眠的一般饮食原则需遵照中医“胃不和则卧不安”的原则,因为饮食不节、脾胃功能失调可直接影响睡眠,所以失眠患者应合理搭配饮食,并注意饮食宜忌。失眠患者的饮食以清淡易消化为宜,少食肥甘厚味,不易消化之类,晚餐应切记过饱,以免加重肠胃负担,使夜卧不安。可选用有养心安神、增进睡眠的食物,如龙眼肉、大枣、小米、莲子、柏子仁、黄花菜、牛奶、核桃、蜂蜜、酸枣仁、百合等。并忌茶、咖啡、巧克力、辣椒和酒等食物。
在平常生活中也可服用一些食疗方以改善睡眠状况和质量。
1.酸枣粳米粥:原料:酸枣仁末15克,粳米克。制法:先将粳米放适量水煮粥,临熟时放入酸枣仁末共煮。空腹食用。功效:宁心安神,适合心悸、失眠、多梦、心烦等症。2.半夏粳米粥:原料:制半夏10克,粳米50克。制法:先将半夏煎开后去药渣,将粳米倒入半夏水中煮粥。空腹服用。功效:适合食滞不化,胃中不适引起的失眠。3.枣仁小米粥:原料:小米克,枣仁末15克,蜂蜜30克。制法:小米先煮粥,临熟时放入枣仁末煮熟并搅匀。食用时加蜂蜜,每日服2次功效:具有补脾润燥、宁心安神的作用,适合饮食不香,夜寐不宁、大便干燥的患者和人群。4.红枣西红柿粥:原料:粳米克,西红柿克,红枣克,冰糖适量。制法:粳米、红枣洗净,放适量水共煮粥,待熟时加入切成丁的西红柿和冰糖,再煮沸,每日两次服用。功效:具有健脾益气、养阴润肺的作用,适合脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症。5.龙眼红枣粥:原料:龙眼肉15克,红枣20克,粳米克。制法:将龙眼肉和红枣洗净,同粳米一起放适量水共煮粥。早晚各服一次,须热服。功效:具有养心安神、健脾补血的作用,可用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘等症。6.莲子百合猪肉汤:原料:莲子、百合各30克,瘦猪肉克,调料适量。制法:将猪肉洗净,切成小块;莲子、百合洗净,共放锅中加水炖熟,加入调料后食用。功效:滋阴清热、益肾养心、安神,适合失眠、心烦、头晕、耳鸣、健忘等症。7.百合蛋黄饮:原料:百合7克,蛋黄2只。制法:百合用水浸泡一夜,至出沫时去其水。另取净水ml煮百合,至ml时去渣,打入蛋黄搅匀。每日服1次。功效:适合心烦、失眠的人群。8.大枣葱白粥:原料:大枣30克,葱白50克,粳米50克,蜂蜜30克。制法:将大枣洗净,去核;葱白洗净,切成碎末;粳米洗净,锅内加适量水,放入大枣、粳米煮粥,五成熟时加入葱白末,再煮粥熟,调入蜂蜜。每日1次,临睡前服用,可连服1个月。功效:适合烦躁不安、失眠的人群。9.黄精炖肉:原料:瘦猪肉克,黄精50克,姜、葱、盐、料酒适量。制法:将黄精、猪肉洗净,分别切成长3厘米、宽1.5厘米的小块。黄精和瘦猪肉块放入砂锅内,加适量水,再放入葱、姜、盐和料酒,炖熟至烂即可食用。功效:养脾阴、益心脾。适合失眠、食少、多梦易醒的人群。特别提醒:
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