百合柏仁汤
材料:百合20克、柏子仁10克、夏枯草15克、蜂蜜适量。
做法:将三药加水毫升,文火煎30分钟后去渣取汁,蜂蜜调匀,分两次饮服。
功效:可清肝泻火、养心安神,适用于肝火上攻之头痛、失眠、烦躁易怒等。
胆泻肝汤
材料:龙胆草10克,木通5克,柴胡10克,车前子10克,当归10克,生地10克,黄芩10克,栀子10克。
做法:以上各药用冷水浸泡半小时后,共煮,每剂煎两次,分次服完,日一剂。
功效:适合肝郁化火的失眠病人食用,如心烦不寐、性情烦躁易怒不思饮食、口渴喜饮、小便黄、大便闭结等症状。
百合莲子粥
材料:干百合、莲子(带芯,水中泡发)、冰糖各30克,大米克。
做法:干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。
功效:此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
百合芦笋汤
材料:鲜百合克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。
做法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1～3次,每次～毫升。
功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。
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